Moms Recipes Cannelloni

Moms Recipes Cannelloni는 이탈리아 요리에서 속을 채워 구운 다음 소스를 얹어 제공되는 원통형 라자냐의 일종인 카넬로니를 요리하는 방법에 대한 재미있고 교육적인 요리 게임입니다. 먼저, 중간 불로 달궈진 소스팬에 베샤멜 소스를 준비하세요. 버터 조각과 밀가루를 넣고 잘 섞으세요. 2분간 요리하고 우유와 소금을 넣은 다음 소스가 걸쭉해질 때까지 요리하세요. 그리고 중간 크기의 그릇에 덜어 따로 보관하세요. 달궈진 프라이팬에 올리브 오일, 다진 양파, 다진 송아지 고기를 넣고 고기가 갈색이 될 때까지 익혀 카넬로니 속을 준비하세요. 그것을 큰 그릇에 옮겨 담고 다진 모르타델라, 다진 프로슈토, 찐 시금치, 리코타 치즈, 파마산 치즈, 소금, 후추, 오레가노를 넣은 다음 잘 섞으세요. 카넬로니 속을 채운 파스타 시트를 베이킹 팬에 겹겹이 쌓아 카넬로니를 만드세요. 토마토 소스를 추가하고 그 위에 갈아 놓은 파마산 치즈를 뿌린 다음 450도에서 구우세요. 다진 파슬리를 위에 얹어 카넬로니를 제공하세요!